La empresa Venturini anunció la creación del Museo del Chacinado, un nuevo espacio que buscará preservar y difundir la tradición chacinera de Salto, al tiempo que incorporará una nueva propuesta de interés turístico para el departamento.
La iniciativa fue dada a conocer por el Centro Comercial e Industrial de Salto (CCIS), que destacó el proyecto como una apuesta a la identidad local y al valor histórico de una actividad que forma parte del desarrollo productivo de la región.
Con este emprendimiento, se busca rescatar la historia de la elaboración de chacinados, poner en valor el patrimonio vinculado al sector y ofrecer a residentes y visitantes un nuevo atractivo que complemente la oferta turística de la ciudad.
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